菠萝的营养价值

菠萝,又被称作凤梨、黄梨。性味: 味甘、微酸,性微寒。它既是消暑、解渴的珍品,也是非常好的减肥、健康水果。菠萝果实中含有菠萝酶,有助消化蛋白质、治疗支气管炎,利尿等功效,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。新鲜菠萝食用时,先放在淡盐水中浸泡,味道会更甜。

菠萝的营养价值

中医小妙方
1、治疗中暑发热烦渴:取菠萝1个,除去外皮,绞成汁,用凉开水冲服。每日2次。
2、治疗肾炎:取菠萝肉60克,鲜茅根30克,以水煎服,每日2次。
3、治疗支气管炎:取菠萝肉120克,蜂蜜30克,以水煎服,每日2次。
4、治疗消化不良:取菠萝1个挤汁,每次服40毫升,每日2次。
5、治疗痢疾:鲜菠萝削去外皮,每次生吃100克,每日2次。
用法用量:
生食或绞汁服用。每次60-120克。 吃菠萝时,先把果皮削去,挖尽果丁,然后切成片,放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去掉咸味再食用。可使菠萝味更甜。

 

贴士:
家里装修后,可以将菠萝放在室内吸附异味,但是所用的菠萝不能再供食用。
对菠萝过敏者,食用后15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”,一旦出现以上症状应立即到医院治疗。食用前把菠萝泡过盐水就可避免“菠萝病”的发生。

宜忌:
患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。
发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。


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